A nyúldomolykó egy karcsú, hengeres, kissé lapított testű pontyféle. Feje közepes méretű, orra viszonylag rövid. Szemei a szájnyíláshoz viszonylag közel helyezkednek el. A száj félig alsó állású, kis méretű, hasítéka a szem elülső vonalát rendszerint nem éri el. Hátúszójának alapja rövid, szegélye kissé homorú vagy egyenes. A farok­úszó mélyen bemetszett. A farokalatti úszó rövid alappal rendelkezik, szegélye minden esetben homorú. A páros úszók viszonylag kis méretűek, lekerekített szegélyűek. Színe jellemzően ezüst, bár a háta sötétebb, hasa pedig valamelyest világosabb. Úszói leggyakrabban áttetszők, a mell-, a has- és farokalatti úszók ritkábban enyhén sárgás színűek lehetnek. Pikkelyeinek mérete közepes. A faj kis termetű, a kifejlett egyedek teljes testhossza jellemzően 10-15 cm, nagyon ritkán éri el a 30 cm-t. Növekedési üteméről hazánkban nem rendelkezünk információval, de a hasonló éghajlati adottságokkal rendelkező Csehországban az első évben 5-6 cm-es, a másodikban 8,5-9,5 cm-es, a harmadikban 12 cm-es testhosszt ért el, de még a legidősebb hétéves példányok sem érték el a 20 cm-t.

Csorbai B. (2025): Nyúldomolykó (Leuciscus leuciscus ). In: Ferincz Á., Staszny Á., Dérer I., Urbányi B. (szerk.) Halgrafika: Szabó Miklós
Magyar Halkönyv, MOHOSZ, Budapest