A lapátorrú tok a kanalastokfélék családjának jelenleg élő egyetlen faja. Nevét óriási, lapát alakú orr-részéről (rostrum) kapta, amely akár a teljes testhossz harmada is lehet. Ellentétben a hazánkban előforduló többi tokfélével, testét sem ún. ránőtt ganoid pikkelyek, sem pedig csontvértek nem fedik. Szeme apró. Kopoltyúnyílását nagy, elhegyesedő lebeny takarja, ami túlnyúlik a mellúszókon is. Farokúszója nagy és villás, hátúszója a test középvonalánál hátrébb helyezkedik el. Szájnyílása – bár a rostrum alatt helyezkedik el – előrefelé áll, nagyra nyitható. Színe szürkéskék vagy olajzöld. Növekedéséről hazánkban nem készült tanulmány. Eredeti élőhelyén egyévesen 25 cm-es, kétévesen 60 cm-es, háromévesen 85 cm-es, tízévesen 115 cm-es teljes testhosszt ér el.

Staszny Á. (2025): Lapátorrú tok(Polyodon spathula) In: Ferincz Á., Staszny Á., Dérer I., Urbányi B. (szerk.) Halgrafika: Szabó Miklós
Magyar Halkönyv, MOHOSZ, Budapest